On entend beaucoup de choses sur l’alimentation et il est parfois difficile de tirer le vrai du faux. Avec cet article on va faire le tri et vous verrez qu’il y a des surprises…

1. Pour maigrir, il faut manger moins gras
Manger moins gras ne permet pas de maigrir, parfois cela a même l’effet inverse. En réalité, il faut savoir distinguer les bonnes des mauvaises graisses, leurs effets ne sont pas les mêmes et les conséquences sur l’organisme non plus.

2. Le lait est bon pour les os
Le lait provoque des désagréments aux nombreux intolérants au lactose. Aucun changement au niveau des os n’a été détecté suite à la consommation de lait, en revanche, le risque d’avoir le cancer de la prostate augmente.

3. Il faut boire 1,5L d’eau par jour
On nous bassine sur les quantités d’eau à boire à longueur de temps. Cela dépend en fait de nombreux critères comme la température, la dose d’efforts physiques effectuée ou encore la quantité d’eau contenue dans les aliments.

4. Le gingembre est aphrodisiaque
Et oui, ce n’est qu’une légende urbaine ! Le gingembre n’a pas d’impact sur notre désir ou sur celui de notre partenaire. Il donne juste un peu chaud car il active la circulation sanguine, mais aucun rapport avec la libido.

5. La charcuterie donne des boutons
Cette info est totalement fausse. S’il il y a des aliments qui peuvent donner des boutons, ce sont les sucres raffinés. Il faut tout de même éviter d’en manger tous les jours.

6. Le pain est un sucre lent
Le pain blanc est en fait considéré comme un sucre rapide. C’est également le cas du pain complet, même s’il met plus de temps à diffuser le sucre dans l’organisme.

7. Il faut boire un verre de jus de fruit tous les matins
Les jus de fruits sont en réalité des produits très sucrés, contenant même plus de sucre que de fruits dans la plupart des cas. S’il faut consommer 5 fruits et légumes par jour, il ne faut pas confondre un jus d’orange avec une orange, à moins qu’elle soit pressée par vos soins.

8. Les épinards sont riches en fer
Cette légende a été inventée pour que les enfants finissent sagement leur assiette mais cela reste un mensonge. Si vous avez besoin d’apports en fer, il vaut mieux privilégier la viande rouge.

9. Il faut manger plus quand il fait froid
A moins d’être confronté à une température de -10° toute la journée, votre corps ne va pas se refroidir, vous n’avez donc pas besoin de manger plus.

10. Plus on mange tard, plus on grossit
Les horaires n’ont pas vraiment d’incidence sur la prise de poids. Il faut juste savoir que plus vous mangez le matin, moins vous aurez faim dans le reste de la journée.

11. Il ne faut pas manger trop d’œufs
Les œufs sont des aliments bénéfiques pour notre santé et contrairement aux idées reçues, ils n’augmentent pas notre cholestérol, profitez-en.

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